본문 바로가기

일상속이야기/요리

브로콜리 스프 만들기




버터에 브로콜리랑 양파랑 볶다가,
밀가루 넣고 같이 볶다가,
우유 넣고 살짝 끓어서,
믹서기에 우루루 한 번 갈아서,
소금으로 간하면서 다시 끓임.

---- 그래서 행복한 神의 작은 피리에서 가져옴