배를 가르지 않은 닭(무시무시하당!ㅎㅎ)을 사셔가지구요,
온몸에 소금, 후추, 파슬리가루로 맛사지를 해주세요.
그리고 뱃속에는 통마늘로 마구 채워주세요.
예열 없이 오븐의 230도에서 30분간 구우시고요,
일단 꺼내서요,
버터를 녹이 물을 준비했다가 쫘~악 한 번 샤워를 시켜주세요.
그리고 다시 230도에서 30분이예요.
그 사이 후라이팬에 고구마, 당근, 기타 등등의 야채를 버터에 구워서 함께 내는 센스! 아시죠?^^
---- 그래서 행복한 신의 작은 피리에서 가져옴.
요즘 냉장고, 냉동실에 가득한 음식재료들 해치우느라 새로운 요리를 못하고 있다.
냉장고가 헐렁해지면, 그리고 울 딸 한약 먹는거 끝나면 이 요리로 깜짝 놀래켜줘야 겠다.^^
